Организация питания в образовательной организации
Уважаемые родители!
С целью взаимодействия с родительской общественностью по вопросам качества организации питания в образовательных организациях Управлением образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан создан специальный раздел, перейти в который можно по ссылке.
Формы обратной связи для родителей обучающихся
По всем вопросам, связанным с образовательной деятельностью и организацией питания, Вы можете обратиться по номеру телефона МАОУ "Школа №74 им. Г. И.Мушникова" 285-00-74 или оставить текстовое обращение, перейдя по ссылке
Ответственный за организацию питания:
Ковалевич Лариса Викторовна
Организация горячего питания в МАОУ "Школа №74 им. Г. И. Мушникова"
В целях совершенствования организации школьного горячего питания, сохранения здоровья детей и адресной социальной поддержки обучающихся при организации питания МАОУ «Школа №74 им.Г.И.Мушникова» руководствуется следующими нормативными документами:
- Федеральный Закон №273-ФЗ от 29.12.2012 года «Об образовании в Российской Федерации».
- Федеральный закон от 1 марта 2020 г. N 47-ФЗ О внесении изменений в Федеральный закон О качестве и безопасности пищевых продуктов и статью 37 Федерального закона Об образовании в Российской Федерации
- Закон Республики Башкортостан от 01.07.2013 № 696-3 «Об образовании в Республике Башкортостан»
- Решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 109.2019г. №45/2 «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан».
- Закон Республики Башкортостан от 24.07.2000 г. №87-з «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан».
- Постановление Кабинета министров Республики Башкортостан от 11.03.2002г. №68 «О мерах по реализации Закона Республики Башкортостан «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан».
- Постановление Правительства Республики Башкортостан от 30.11.2017 г. № 565 «Об утверждении норм и порядка материального и денежного обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в государственных организациях Республики Башкортостан, осуществляющих образовательную деятельность».Постановление Кабинета министров РБ от 11.03.2019 г. №68 О мерах по реализации Закона Республики Башкортостан
- Постановление Правительства РБ от 30.11.19 № 565 Об утверждении норм и порядка материального и денежного обеспечения питанием обучающихся с ОВЗ
- Решение Совета ГО г. Уфа РБ от 13.09.19 №45 О социальной поддержке
- Постановления Администрации ГО г.Уфы № 95 от 03.02.2022
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в школе
МАУ «Центр детского и диетического питания» - некоммерческая организация, созданная для выполнения работ, оказания услуг в сфере образования, охраны и укрепления здоровья, социальной поддержки населения.
450092 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Батырская, 39/2
Приемная: clpp@mail.ru
Расчет с родителями:
Касса: 8 (347) 216-44-62 / 8 (347) 216-44-63 ул. Айская, дом 71, вход 2
Касса:+7 (347) 264-64-48 ул. Ульяновых, 47
Почта: oplata@cddp-ufa.ru
Отдел питания: +7(347) 292-31-91
График работы:
Понедельник — Пятница с 8:00 до 17:00, обед 13:00-14:00
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в школе
Школа не закупает у юридических лиц и индивидуальных предпринимателей пищевые продукты и продовольственное сырьё.
Пищевые продукты и продовольственное сырьё закупает организация, оказывающая услуги по организации питания в школе.
Меню ежедневного горячего питания
Примерное двухнедельное меню для детей от 7 до 11 лет (всесезонное)
Примерное двухнедельное меню для детей от 12 до 18 лет (всесезонное)
Примерное двухнедельное меню для детей с ОВЗ от 7 до 11 лет (всесезонное)
Примерное двухнедельное меню для детей с ОВЗ от 12 до 18 лет (всесезонное)
Примерное меню на лагерь от 7 до 11 лет
График приема пищи
Ежедневное меню
Меню на 23.10.2024
Меню на 24.10.2024
Меню на 25.10.2024
Меню на 05.11.2024
Меню на 06.11.2024
Меню на 07.11.2024
Меню на 08.11.2024
Меню на 11.11.2024
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача (меню для лиц, болеющих сахарным диабетом, безглютеновое меню, безлактозное меню).
В особых случаях в школе созданы условия для принятия учащимся своей, принесенной из дома, пищи (имеется холодильник для хранения контейнера, микроволновая печь для разогрева). По всем вопросам обращаться к директору школы.
Ответы на вопросы родителей по питанию
20.10.2023
– Могут ли блюда повторяться несколько раз в неделю?
– Да, несомненно, могут. Здесь вопрос заключается в том, что блюда не должны приедаться, должна обеспечиваться эпидемиологическая безопасность. Требование такое: блюда не должны повторяться в течение суток и в течение двух смежных дней. У нас учебная неделя длинная, поэтому в понедельник и четверг могут повторяться одни и те же блюда, ничего в этом страшного нет, если они не вызывают приедаемость.
11.11.2023
- Почему из школьного меню убрали сосиски?
– Колбасные изделия, сосиски действительно отсутствуют сегодня в перечне рекомендуемых блюд для детского питания.
Причина – повышенное содержание соли и тяжелых для переваривания детским организмом жиров. Если мы говорим о здоровом питании, формировании здоровых пищевых привычек, вкусовых пристрастий, определяющих в перспективе популяционный уровень профилактики избыточной массы тела, болезней системы кровообращения, нарушения обмена веществ, то данная позиция вполне понятна. Детям в качестве альтернативы вместо сосисок сегодня предлагаются мясные и рыбные блюда – более физиологически полноценные.
26.11.2023
– Меня интересуют условия питания детей с сахарным диабетом. Специальное меню может предоставить школа?
– Санитарными нормами и правилами определено требование, что для таких детей питание должно предоставляться в образовательных организациях.
Необходимо, чтобы родители обратились к ответственному по питанию школы, предоставили медицинский документ и написали заявление. Далее определяется один из возможных алгоритмов организации питания. Питание может предоставить школа
14.02.2024
– Можно ли использовать СВЧ-печь в школьном буфете для разогрева еды детям?
– По санитарным нормам это запрещено. На сегодняшний день такой потребности нет, потому что все должно реализовываться в течение двух часов с момента приготовления блюд.
СВЧ-печь стоит в школьном пищеблоке, но для тех детей, которые имеют потребности в индивидуальном питании, они приносят с собой блюда из дома, им необходимо разогреть. Таких учащихся немного, но они должны иметь такую возможность, школа об этом проинформирована, действует по соответствующему алгоритму.
Сведения об участии в "Неделе здорового питания"
Родительская дегустация 25.11.2022
Родительская дегустация 24.03.2023
Родительская дегустация 29.09.2023
Родительская дегустация 27.10.2023
Родительская дегустация 24.11.2023
Родительская дегустация 26.01.2024
Родительская дегустация 27.09.2024
Родительская дегустация 25.10.2024
Родительский контроль за организацией питания в
МАОУ «Школа № 74 им. Г. И. Мушникова»
- Приказ «О комиссии общественного (родительского) контроля за организацией и качеством школьного питания»
- Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией горячего питания в МБОУ «Школа № 74 им.Г.И.Мушникова»
- Форма Журнала посещений родительского контроля МБОУ «Школа № 74 им.Г.И.Мушникова»
- Методические рекомендации по Родительскому контролю за организацией горячего питания
- Рекомендации по правильному питанию "Памятка - листовка родителя"
- Анкета "За что скажем спасибо поварам"
- Анкета "Питание глазами мам и пап"
- Памятка "Профилактика ожирения и избыточной массы тела у школьников"
Видеонаблюдение за школьным обеденным залом
Уважаемые родители. У вас есть возможность в онлайн режиме наблюдать за школьным обеденным залом. Для этого нужно установить приложение по ссылке : https://appstore.hikvision.com/
Для регистрации в приложении ввести пароль: parents.74@mail.ru/D456nm78
Организация дотационного и льготного питания в
МАОУ "Школа № 74 им.И.Г.Мушникова"
Организация дотационного и льготного питания осуществляется на основании приказа директора школы, утвержденного списка учащихся.
Классные руководители несут ответственность за полноту учета детей из семей, оказавшихся в социально-опасном положении и оказание им мер социальной поддержки.
К категории учащихся, имеющих право на дотационное питание относятся:
- дети-инвалиды
- дети из многодетных семей
- дети-сироты
- дети, оствшиеся без попечения родителей
- дети из малообеспеченных семей
- дети из семей, находящихся в социально-опасном положении
- дети из малообеспеченных семей с совокупным доходом на каждого члена семьи ниже установленного прожиточного минимума.
- дети из семей участников СВО
- дети из семей переселенцев из зоны СВО
Категория учащихся, для которых устанавливается компенсация по питанию, определяется в соответствии Законом Республики Башкортостан "Об образовании", подтверждается соответствующими справками.
Стоимость горячего питания с 01.09.2023 г. составляет:
- 1 - 4 классы бесплатное горячее питание 70,52 руб.
- Бесплатное горячее питание 1 - 4 класс горячее питание для детей из многодетных и молоимущих семей - 70,52 руб.
- Родительская плата 5 - 11 классы (завтрак) - 78,20 руб.
- Родительская плата 6, 7 классы (обед) - 89,45 руб.
- Родительская плата и дотация (дети под опекой и попечительством, дети из малоимущих семей) завтрак - 43,20 + 35 = 78,20 руб.
- Родительская плата и дотация (дети под опекой и попечительством, дети из малоимущих семей) обед - 54,45 + 35 = 89,45 руб.
- Завтрак бесплатно для детей из многодетных и малоимущих семей 5 - 11 класс - 78,20 руб.
- Двухразовое горячее питание Инвалиды, дети с ОВЗ 5 - 11 класс (ЗАВТРАК+ОБЕД) - 181,89 руб.
- Двухразовое горячее питание Инвалиды, дети с ОВЗ 1- 4 класс (ЗАВТРАК+ОБЕД) - 157,94 руб.
- Завтрак бесплатно для детей из семей многодетных и/или малоимущих из семей переселенцев из зоны СВО - 78,20 руб.
- Обед бесплатно для детей из семей многодетных и/или малоимущих из семей переселенцев из зоны СВО - 89,45 руб.
- Завтрак для детей участников СВО - 77,47 руб.
- Обед для детей участников СВО - 88,61 руб.
Типовая программа произвоственного контроля за соблюдением санитарных правил с применением ХАССП
Методические рекомендации "МР.2.40179-20" Гигиена детей подростков от 18.05.2020
Методические рекомендации по программе "Разговор о правильном питании"
Соглашение о разграничении функций при организации питания обучающихся с ЦДДП от 19.03.2021
Постановление от 23.08.2021 г. "Обутверждении Стандарта организации питания обучающихся в общеобразовательных орагнизациях Республики Башкортостан"
Инструкция по внесению средств на Карту школьника
Рекомендации по организации здорового питания школьников
Календарный план мероприятий по организации питания
Приказ об организации питания
Приказ об утверждении плана питания
Приказ об утверждении списков горячего питания
Положение о бракеражной комиссии 20.01.2016
Приказ о создании бракеражной комиссии
Постановление №211 от 06.04.2020 о внесение изменений некоторых решений Правительства РБ
Положение о порядке отбора организации, осуществляющей организацию питания обучающихся МБОУ "Школа №74 им.Г.И.Мушникова"
Положение об организации питания 30.12.2020
Постановление о стоимости питания с 01.01.2021
Постановление об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 27.10.2020
Постановление об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 от 29.01.2021
План мероприятий по качеству питания (Дорожная карта)
СОВЕТ ГОРОДСКОГО ОКРУГА Г. УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН РЕШЕНИЕ от 13 сентября 2019 г. N 45/2